Blog da Valdineia

Bolinho de Arroz com Queijo

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Ingredientes : 
- 12 colheres de sopa de arroz cozido 
- 5 colheres de sopa de queijo ralado 
- 1 e ½ colher de sopa de farinha de trigo 
- 1 ovo Sal a gosto Sazón vermelho para dar uma corzinha  

Modo de preparo : 
 - Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo. Mexa separadamente, bata o ovo com o sal despeje o ovo batido no arroz. Acrescente o tempero vermelho, com a ajuda de um garfo, misture tudo. Dê uma pequena amassada no arroz enquanto estiver misturando, quando terminar de misturar aperte bem com a ajuda de uma colher até formar um grude. Agora é só esquentar o óleo (mais ou menos 1 dedo e ½ de óleo) na frigideira para fritar. Para fazer os bolinhos, use a colher frite dos dois lados até ficar dourado e crocante. Informações Adicionais: Dica faça um molhinho com 2 colheres de Ketchup e 2 de mostarda. Quando os bolinhos ficarem prontos, é só mergulhar nesse molhinho e comer.

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